jesli meczy Cie ubijanie piany, podpowiem Ci, że można dosypać szczypte soli. Sprawi to, Ze ta czynnosc bedzie trwala krocej. oddzielajac bialka od Zóltek musisz dopilnowac, aby nie dostala sie do bialek nawet najmniejsza czesc zoltka, poniewaz wtedy piana sie nie ubije jest wiele przepisow, wedlug ktorych na samym koncu musisz wymieszac piane z bialek z cala masa. Pamietaj ze musisz to robic bardzo delikatnie, mieszajac w jednym kierunku. Sprawi to, ze piana nie opadnie na dno, a nasze ciasto bedzie idealne!.